8,90

Un miel rare, issu exclusivement de certains secteurs de la forêt vosgienne. Un arôme prononcé, boisé où se mêlent des effluves de résine. C’est un miel d’exception !

6,30

Une saveur délicieusement douce, une texture toujours liquide, c’est le miel préféré des enfants.

6,30

C’est un mélange subtile de nectars et de miellats variés qui en bouche engendre des sensations boisées et suaves où perce parfois un soupçon de miel de châtaigner.

4,70

Les fleurs d’été des prairies sauvages du Parc Régional des Vosges du Nord lui confèrent une saveur incomparable.

4,70

Issu du nectar des premières fleurs de printemps, pissenlit, fruitiers, aubépines, colza... Il présente une saveur fruitée.
Idéal pour les tartines, il ne coule pas !

BIO
8,50

Récolté dans les ruches positionnées en pleine forêt loin de tout activité humaine, ce miel est d'une pureté rare. C’est subtil mélange de nectars sauvages et de miellats de sapin.

6,30

Un nez puissant, des saveurs boisées et une amertume caractéristique, le miel des connaisseurs.

6,30

La cristallisation fine est provoquée par la baisse de la température du miel lors de sa mise en pot. Cela permet de « figer » les arômes finement mentholés de ce miel  onctueux qui se tartine facilement. Existe aussi en miel liquide.

8,90

Le miel de Lavande est récolté en Drôme provençale ou sur le plateau de Valensole. Il est issu de fleurs de Lavandin, un hybride naturel de la lavande.

Une année en or

Les Ruchers des Vosges du Nord participent au Concours Général Agricole depuis 2012. Sur cette période, notre travail a été récompensé 16 fois par 6 médailles d’or, 7 d’argent et 3 de bronze.

En 2019, nous avons présenté 2 miels de cru sapin et acacia. Une fois encore, l’excellence de nos miels a été reconnue. Le sapin comme l’acacia ont chacun, décroché une médaille d’or ! Elles viennent récompenser un travail de longue haleine qui repose sur une exigence qualitative que nous nous imposons au quotidien dans le cadre de notre certification Miel d’Alsace IGP

Nos médailles

des miels
100% producteur

Nos miels de cru sont l’expression de terroirs uniques et pluriels. Dans le Parc Régional des Vosges du Nord en priorité, en Alsace plus largement, nous choisissons des emplacements privilégiés pour offrir à nos abeilles un environnement préservé composé de forêts profondes, de prairies naturelles et de vergers.

Depuis 2005, nos miels sont labellisés Miel d’Alsace IGP, une garantie d’origine, de composition et de qualité.

Par delà l’engagement qualitatif, la notion de producteur est également présente dans notre politique de prix mesurés, pour rendre accessible au plus grand nombre des miels de haute qualité.

Engagement et qualité Qui sommes nous ?