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2021, DES RÉCOLTES DE MIEL À UN NIVEAU HISTORIQUEMENT BAS
Plus que jamais, exigez des miels dont l’origine et la composition sont garantis !
Nos miels sont certifiés IGP Miel d’Alsace (Indication géographique protégée).
En savoir +
L’EXCELLENCE RÉCOMPENSÉE !
Composition certifiée – Producteur contrôlé
Qualité & origine garanties
ACHETER DU MIEL GARANTI 100% PRODUCTEUR
Avec notre boutique en ligne, il n'a jamais été aussi facile d'acheter du miel garanti 100% producteur, récolté dans un environnement préservé au cœur des forêts et prairies d'Alsace.
Miel certifié IGP Alsace Ruchers des Vosges du Nord ou miel bio Raphaël Lehr apiculteur, laissez libre cours à vos envies. Nos prix "en direct du producteur" vont vous surprendre.
BIO
6,50€
Récolté dans les ruches positionnées dans les prairies naturelles du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord, loin de toute activité humaine. Ce miel allie la douceur des fleurs sauvages avec un parfum de cire d'abeille.
BIO
8,50€
Récolté dans les ruches positionnées en pleine forêt loin de toute activité humaine, ce miel de forêt bio est d'une pureté rare. C’est un subtil mélange de nectars sauvages et de miellats de sapin.
5,00€
Notre miel de Luzerne a un goût délicat où dominent les notes de poire. Véritable concentré d'énergies, il est conseillé aux sportifs et aux personnes fatiguées ou convalescentes.
5,00€
Une jolie robe dorée, une douceur citronnée et fraîche au palais, particulièrement riche en oligo-éléments : calcium, bore et silicium, notre miel de Tournesol a tout pour plaire.
9,40€
Notre miel de sapin est un miel rare, issu exclusivement de certains secteurs de la forêt vosgienne. Un arôme prononcé, boisé où se mêlent des effluves de résine. C’est un miel d’exception !
Rupture de stock
6,70€
Une saveur délicieusement douce, une texture toujours liquide, le miel d'acacia est le miel préféré des enfants.
6,70€
Le miel de forêt est un mélange subtile de nectars et de miellats variés qui en bouche engendre des sensations boisées et suaves où perce parfois un soupçon de miel de châtaigner.
5,00€
Les fleurs d’été des prairies sauvages du Parc Régional des Vosges du Nord confèrent à ce miel de fleurs une saveur incomparable.
OFFRE SPÉCIALE
5,00€
Issu du nectar des premières fleurs de printemps, pissenlit, fruitiers, aubépines, colza... Ce miel de fleurs finement cristallisé présente une saveur fruitée. Idéal pour les tartines, il ne coule pas !
6,70€
Un nez puissant, des saveurs boisées et une amertume caractéristique, le miel de châtaignier est le miel des connaisseurs.
OFFRE SPÉCIALE
6,70€
La cristallisation fine est provoquée par la baisse de la température du miel lors de sa mise en pot. Cela permet de « figer » les arômes finement mentholés de ce miel de tilleul finement cristallisé onctueux qui se tartine facilement.
9,40€
Le miel de Lavande est récolté en Drôme provençale ou sur le plateau de Valensole. Il est issu de fleurs de Lavandin, un hybride naturel de la lavande. Finement cristallisé.
des miels
100% producteur
Nos miels de cru sont l’expression de terroirs uniques et pluriels. Dans le Parc Régional des Vosges du Nord en priorité, en Alsace plus largement, nous choisissons des emplacements privilégiés pour offrir à nos abeilles un environnement préservé composé de forêts profondes, de prairies naturelles et de vergers.
Depuis 2005, nos miels sont labellisés Miel d’Alsace IGP, une garantie d’origine, de composition et de qualité.
Par delà l’engagement qualitatif, la notion de producteur est également présente dans notre politique de prix mesurés, pour rendre accessible au plus grand nombre des miels de haute qualité.
Engagement et qualité Qui sommes nous ?
IL Y AURA DU MIEL CET HIVER
Annus Horibilis ! Le bilan de la saison apicole 2021 est médiocre. Les gelées de printemps ont stoppé le développement de nombreuses fleurs, les conditions météo qui ont suivi ont rendu complexes et rares les périodes propices aux miellées. Conséquence, certains crus comme l’acacia se font rares.
Il y aura du miel cet hiver et il est particulièrement bon ! Notre savoir-faire d’apiculteur professionnel et la taille de notre cheptel nous ont permis de réaliser malgré tout de petites récoltes.
Bonne nouvelle, nos prix ne changent pas !
Voir le bilan de la saison 2021DES ENGAGEMENTS POUR
VOUS GARANTIR DES MIELS DE HAUTE QUALITÉ
Sur nos miels, nous affichons avec détermination le logo IGP indication géographique protégée. Ce label est pour vous une garantie, d’origine, de composition et de qualité certifiée par un organisme indépendant.
Nous adhérons aussi aux valeurs de la marque Parc Naturel Régional pour un développement économique durable de notre territoire.
En savoir plus sur nos engagements